Στην αίθουσα γευσιγνωσίας που βρίσκεται μέσα στους αμπελώνες, οι επισκέπτες μας μπορούν να γνωρίσουν και να δοκιμάσουν από κοντά όλα τα κρασιά του οινοποιείου και να επιλέξουν αυτά που ταιριάζουν στην δική τους κάβα. Είναι ένας χώρος φτιαγμένος με μεράκι και αγάπη. Είναι σχεδιασμένος έτσι ώστε ο επισκέπτης να απολαμβάνει την θέα σχεδόν όλου του αμπελιού. Από εκεί μπορεί κανείς να θαυμάσει την άψογη συμμετρία στο γραμμικό φύτεμα των αμπελώνων αλλά και να αισθανθεί την γαλήνη και την ηρεμία που αποπνέουν.